עץ אגוז מקדמיה
מחיר: החל מ 60 ש"ח
לתיאום הגעה ניתן להתקשר: 6371434 04 או 0544853935
תיבת אי מייל: mashtela123@yahoo.com
עץ אגוז המקדמיה הנו עץ תדיר ירוק (אינו נשיר). העץ מתאפיין בצימוח זקוף ויש צורך להתערב באמצעות גיזום במטרה לעצב את צורתו במהלך הגידול. ללא גיזום הוא יכול להגיע ל 10 מטרים ואפילו יותר.
מקורו של העץ בצפון מזרחה של יבשת אוסטרליה (איזור Queensland) , משם הועבר לאיזורי עולם נוספים בהם נקלט יפה.
אגוז מקדמיה נמנה עם המשובחים שבאגוזי העולם. קליפת האגוז קשה ומפצחים אותה באמצעות מפצח אגוזים (בלתי אפשרי ביד). פנים האגוז טעים מאוד, בעל טעם חמאתי, עדין ומיוחד. ה-מקדמיה הנו אגוז מזין ומכיל רמת חלבון גבוהה.
בארץ מתפתח ה-מקדמיה יפה בקרקעות קלות ובינוניות וכן בקרקעות שמוצאן בזלתי שמנוקזות היטב ואינן גירניות (פחות מ עשרים אחוזי גיר).
לפריחת ה מקדמיה, המתרחשת בארץ באביב, ריח נעים ועדין.
עץ ה-מקדמיה המורכב בזן בומנט מתחיל להניב פרי שנים ספורות לאחר השתילה ומניב יבול יפה ורב. זן בומנט מתאים לארץ.
ניתן לקבל יבול גם מעצי מקדמיה שאינם מורכבים אך אלה נכנסים לניבה בגיל מאוחר יחסית (מעל 10 שנים).
לאחר שמסתיימת הבשלתו, נושר הפרי לארץ ומשם הוא נאסף .לאחר ייבוש, קילוף וקליה האגוז בעל טעם משובח.
תצלום תקריב של הפרי:
לפריחת ה-מקדמיה, המתרחשת בארץ באביב, ריח נעים ועדין
כך נראה אגוז המקדמיה לפני ההבשלה. התמונה צולמה במשתלה.