עץ מנגו, שתיל מנגו
מחיר - החל מ 80 ש"ח לעץ בן 3 שנים
לתיאום הגעה ניתן להתקשר: 6371434 04 או 0544853935
תיבת אי מייל: mashtela123@yahoo.com
עץ פרי סוב טרופי, מקורו ככל הנראה בדרום מזרח אסיה. נפוץ גם בדרום אמריקה ובאיזורים שונים של אפריקה. לישראל הובא במחצית המאה שעברה. לאחר תקופת התאקלמות התאזרח המנגו בחלקים נרחבים של הארץ. עץ המנגו רגיש לקרה וחש טוב באיזורי אקלים חם , בייחוד באיזורים בהם משרע הטמפרטורות קטן.
פרי: עץ ה-מנגו מניב בחודשי הקיץ. הפרי, גדול יחסית, משקלו של פרי יפה כ 800 גרם עד קילו אחד - תלוי בזן. הפרי עשיר בברזל, מתוק וטעים לעיתים מכיל סיבים (קיימים זנים בלי סיבים).
זנים: קיימים מספר זני מנגו. העיקרי והמפורסם שבהם הוא ה-מיה - זן מתוק מאוד, ללא סיבים ולפיכך גם אהוב ביותר על הצרכנים. בנוסף לכך זן זה מבשיל ומוכן למכירה ראשון מכל הזנים. על הצד הפחות חיובי יש לציין כי הפרי יחסית קטן (כ 800 גרם ליחידה).
טומי אטקינס - מבשיל אחרי המיה . נפוץ למדי , מתוק מעט סיבים בפרי.
זנים נוספים: קיט, קנט, פלמר, היידן (נקרא לעיתים האדן), שלי ועוד... לכל אחד מהזנים מאפיינים שונים של גודל , צבע, טעם, חיי מדף, ומועד הבשלה שונים.
בעבר ניטעו בארץ מטעים מעורבים ממספר זנים של שתילי מנגו. כיום נוהגים להתרכז במספר מצומצם של זנים עיקריים.
המנגו הישראלי מיוצא לאירופה ומתמודד בהצלחה בשווקים.
העץ, במידה ואינו נגזם יכול להתפתח לגבהים של 5 מטרים ללא קושי. על מנת להקל את הטיפול והקטיף, נוהגים לגזום את העצים ולשמור על גודל עץ נוח לעבודה.
לשם הפקת תנובה מירבית זקוק העץ לטיפול מונע מזיקים כגון סוגי כנימות שונים. בנוסף לכך זקוק העץ להזנה מתאימה.
מועד שתילה מועדף: אביב קיץ (באיזורים חמים כמו בקעת הירדן למשל ניתן לשתול גם בסתיו).
בתמונה: עצי מנגו בתוך מנהרת צל במשתלה
מנגו - חותכים כל לחי של הפרי בנפרד, חותכים חתכי אורך וחתכי רוחב ואז מקפלים את הלחי החוצה.
פרי תלוי על עץ מנגו. עץ שמטופל הייטב יניב כמות כזו של פרי ללא קושי